|
Acasa » CARTE DE BUCATE » CHEC CU RAHAT
CHEC CU RAHAT
Chec cu rahat
Compozitie:
Zahar pudra-250g,2 galbenusuri,unt-100g,lapte-100 ml,ulei-90 ml,faina-300g,3-4 pachete de praf de copt,albusuri-2,zeama de lamaie 2 lingurite,stafide-50 g,rahat-100 g,rom-1 lingurita,2 pachete de zahar vanilat.
Modul de preparare
Se freaca spuma zaharul cu galbenusurile si se inglobeaza,incetul cu incetul,in untul frecat.Se adauga laptele si uleiul,praful de copt,diluat in doua lingurite de zeama de lamaie,romul,apoi faina,stafidele,rahatul si albusurile batute spuma.
Checul se coace intr-o forma tapetata cu unt si faina,la foc potrivit.
Dupa ce s-a copt si s-a racit,checul se presara cu zahar vanilat.
|
|
