|
Acasa » CARTE DE BUCATE » FICAT DE PORC PANE
FICAT DE PORC PANE
Ficat de porc pane
Compozitie pentru 10 portii: ficat de porc — 1 kg, faina — 50 g, pesmet — 150 g, ulei — 200 ml, sare — 50 g.
Ficatul, curatat si spalat, se taie în bucati subtiri. Bucatile de ficat se trec prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc în ulei încins, dupa care se sareaza.
Ficatul pane se serveste cald. Poate fi servit si cu diferite garnituri, iu functie de preferinte.
|
|
