|
Acasa » CARTE DE BUCATE » SALATA ORIENTALA CU MAIONEZA
SALATA ORIENTALA CU MAIONEZA
Salata orientala cu maioneza
Compozitie pentru 10 portii: cartofi- 1,5 kg, maioneza- 300 g, mustar- 50 g, patrunjel verde- 50 g, piper macinat- 1 g, ceapa- 150 g, castraveti murati- 200 g, masline- 200 g, sare- 30 g.
Cartofii spalati se fierb in apa cu sare, se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Cstravetii, curatati de coaja si seminte, se taie in felii subtiri.
Ceapa, curatata si spalata, se taie în felii subtiri. Patrunjelul verde, curatat si spalat, se taie marunt. Maslinele se spala în apa.
Intr-un castron se amesteca cartofii cu 150 g maioneza, mustarul, castravetii, sarea, ceapa, piperul si jumatate din cantitatea de patrunjel verde. Salata se trece pe platou sau în salatiera si se orneaza cu restul de maioneza, masline si patrunjel verde.
|
|
