|
Acasa » CARTE DE BUCATE » SOS CA LA MURES
SOS CA LA MURES
Sos ca la Mures
Compozitie pentru 1 kg:boia de ardei-450g,vin rosu-400 ml,piper-20g,mustar-150g,sare-50g.
Modul de preparare:se introduc intr-un vas,boiaua de ardei,vinul,mustarulsi apoi piperul pisat si sarea.Se freaca bine cu o lingura de lemn pana ce se formeaza o pasta.
Se foloseste la diferite preparate cu specific ardelenesc,cu rasoluri,fripturi etc.
|
|
