|
Acasa » DIVERSE » PRACTICAREA CULTURILOR ASOCIATE IN GRADINI
PRACTICAREA CULTURILOR ASOCIATE IN GRADINI
Practicarea culturilor asociate de legume, gradina ecologica
Este o metoda importanta de prevenire sau reducere a atacului de boli si daunatori, care, in plus, favorizeaza intensificarea activitatii biologice a solului si imputineaza buruienile. Culturile in amestec sau culturile asociate sunt tot un model preluat din natura, unde monocultura nu este cunoscuta. Se va pune intrebarea fireasca: cum se impaca asocierea culturilor cu rotatia acestora? Raspunsul este urmatorul: intr-o cultura asociata exista o planta de baza si mai multe specii de completare; rotatia culturilor se refera la specia de baza.
Culturi asociate exemplu, de la stanga la dreapta: praz, capsuni, ceapa, morcovi, ceapa-conopida, telina, conopida, tomate, imagini.
Consideram util sa dam doua exemple de asociere a unor plante de gradina, aplicate in Germania.
EXEMPLUL 1
- Banda 1: Salata capatana sau pentru foi, conopida timpurie, creson (Lepidium salivum), ridichi de luna. Semanatul se face in benzi de 2—3 randuri, in care specia de baza (una dintre ele) este preponderenta. Dupa recoltare urmeaza o cultura succesiva, tot in asociere: praz, morcov sau conopida tarzie.
- Banda 2: Morcovi timpurii si ceapa din arpagic (se apara reciproc impotriva mustei).
- Banda 3: Fasole oloaga, sfecla rosie, cimbru, in ordinea: cimbru — fasole — sfecla - fasole — cimbru. Cimbru apara fasolea impotriva paduchilor negri.
- Banda 4: Tomate, telina, varza. Tomatele apara varza de albilita. In locul verzei se poate cultiva oricare alta specie varzoasa.
- Banda 5: Castraveti, marar, mazare. Mararului ii place sa fie cultivat intre castraveti. Mazarea protejeaza castravetii de vant si curenti reci. Vrejii de castraveti mentin umiditatea din sol.
- Banda 6: Capsuni, ceapa din arpagic, usturoi. Usturoiul se seamana intre randurile de capsun, iar ceapa se planteaza intre doua tufe de capsun, pe randul acestora. Bulboasele protejeaza capsunul impotriva melcilor, furnicilor, soarecilor si putregaiului (mucegaiului) fructelor.
EXEMPLUL 2
Asocierea I
- Banda 1: Tomate (din mai panaln octombrie). In pferioada martie-aprilie: culturi anticipate (salata, ridichi, creson). Toamna, Vrejii de tomate se composteaza prin maruntire si incorporare superficiala (compostare "la rece").
- Banda 2: Salata, intercalata cu ridichi. Salata protejeaza ridichile impotriva puricilor de pamant. Dupa recoltarea culturilor timpurii, urmeaza conopida, care, prin vecinatatea tomatelor, este ferita de albilita.
- Banda 4: Bob, semanat primavara timpuriu sau din toamna. Dupa bob urmeaza praz de iarna (iunie, prin rasad). Conopida din rasad (timpurie). Urmeaza andive (cicoare de vara pentru frunze), specie care apara telina din imediata vecinatate (asocierea II, banda 1) de rugina.
Asocierea II
- Banda 1: Telina, eventual dupa salata sau creson.
- Banda 2: Gulioare. Urmeaza mazare, soiuri timpurii.
- Banda 3: Praz de vara. Urmeaza spanac.
- Banda 4: Ca la banda 2.
Asocierea III
- Banda 1: Telina.
- Banda 2: Mazare timpurie, urmata de fenicul pentru petiol sau varza de China.
- Banda 3: Ca la banda 1. {telina}
- Banda 4: Varza creata. Este protejata impotriva albilitei prin vecinatatea telinei. Urmeaza salata de camp, care este o planta pitica, pentru foi, prezenta in flora spontana indigena (Vaierianella locusta, popular "fetica"), dar necultivata la noi.
Asocierea IV
- Banda 1: Fasole oloaga, semanata cu 8 zile inainte de Sfintii de Gheata (in Germania, pe 15 mai). Se intercaleaza cu cimbru, impotriva paduchilor negri.
- Banda 2: Dovlecei, care se seamana cand fasolea din vecinatate a ajuns la doua frunze adevarate (mai devreme, pot inabusi fasolea).
- Banda 3: Din nou fasole oloaga. Vrejii de fasole se maruntesc si se incorporeaza pe loc (compostare de suprafata). Dupa recoltarea fasolei dovleceii se pot extinde in mod liber.
- Banda 4: Porumb zaharat.
Asocierea V
- Banda 1: Varza rosie, urmata de salata de camp.
- Banda 2: Salata + ridichi, urmate de varza de frunze, intercalata cu telina, impotriva albilitei.
- Banda 3: Fasole oloaga, urmata de spanac.
- Banda 4: Salata + ridichi, urmate de varza de frunze.
Observatii:
- In loc de dovlecei se pot cultiva castraveti sau pepeni (porumbul zaharat ii apara de curenti).
- Varza capatana se poate inlocui cu varza de Bruxelles, si invers.
- Andivele se pot inlocui cu cicoare de gradina pentru radacini.
- Salata si gulioarele se seamana esalonat. Plantele de salata, care se raresc, se transplanteaza, ca un rasad.
- Ceapa protejeaza salata impotriva micozelor.
- Un exemplu ilustrat de culturi asociate se reda in figura 14.
De la stanga la drepta: praz, capsuni, ceapa, morcovi, ceapa conopida, telina, conopida, tomate.
Semanatul sau plantatul la epoca optima
Importanta acestei reguli este cunoscuta. Orice intarziere, nu numai ca reduce cantitatea si calitatea recoltei, dar expune, cultura la un atac sporit de boli si daunatori.
|
|
