|
Acasa » PLANTE MEDICINALE » MUSTARUL ALB
MUSTARUL ALB
Mustarul Alb- Sinapis Alba L. — Fam. Cruciferae
Fr.: Moutarde blanche; G.: Weisser Senf; M.: Feher mustâr; R.: Gorcita belaia.
Descriere: Specie anuala de cultura, erecta, bogat ramificata, înalta de 0,3—1 m, cu frunze penat sectate, cu 3—5 lobi neregulati, dintre care cel terminal mult mai mare, flori galbene, pe tipul 4, în raceme bogate, fructe silicve galbene, dispuse aproape perpendicular, cu rostru alungit.
Partea utilizata: Semintele (Semen Sinapis albae) care se recolteaza in lunile — VI—VI.
Ecologie, zonare: Planta relativ putin pretentioasa la temperatura (daca se seamana tarziu, poate fi afectata de temperaturile ridicate), favorizata de lumina din zilele scurte. Fata de umiditate are doua perioade critice: imediat dupa semanat si la formarea semintelor. Are cerinte reduse fata de sol (podzolurile vor trebui însa amendate). Sunt contraindicate solurile prea grele sau cele nisipoase. Zone foarte favorabile pentru cultura acestei plante se gasesc în Campia de vest; zone favorabile: Baragan, Campia Burnazului, a Dobrogei si a Olteniei (jud. Dolj si Olt).
Tehnologia de cultura: Premergatoare — leguminoase, prasitoare îngrasate care lasa terenul bogat în substante nutritive si curat de buruieni (ex. cartofii). îngrasaminte — fosfor 40—45 kg/ha la aratura de toamna; azot 40—60 kg/ha dat primavara, pe zapada; rezultate foarte bune se obtin dandu-se 20 t/ha gunoi de grajd încorporat la aratura de baza. Pregatirea terenului — aratura cu plugul în agregat cu grapa stelata la adancimea de 22—25 .cm dupa planta premergatoare; întretinerea curata de buruieni a terenului pana la însamantare. Insamîntare — primavara devreme, cu semanatoarea SUP-21 sau SUP-29, cu 12 kg/ha, la intervale de 12,5 cm si adancimea de 2—3 cm. Lucrari de întretinere — grapare usoara pentru distrugerea scoartei si a buruienilor, 2—3 pliviri, tratamente cu Lindatox 3 PP, 20—25 kg/ha, Nagos 100 CE-0,1%, Diazion 60 CE-0,lo/0 sau Ultracid 40 CE-0,1 /o (în caz de atac a viespei, gandacului lucios, albastru sau rosu).
Recoltare: cu combina C-12 cînd silicvele s-au îngalbenit 65%, iar boabele 70—75o/o.
Principii active: Mucilagii în tegument, glicozidul sinalbina, fermentul mirozina.
Actiune farmacologica: Laxativ prin actiune mecanica asupra tractului digestiv si iritarea locala produsa în stomac; cresterea secretiilor gastrice; antiseptic.
Indicatii terapeutice: Constipatii cronice, anorexie; dispepsii; insuficienta panereatica.
Mod de administrare: Seminte întregi (1 lingurita pana la o lingura, cu putina apa sau lapte), în cure de max. 7—8 zile, cu pauza de 7—10 zile.
|
|
